ひつまぶしを気軽に作っていただけるように 昆布茶を使っただしでいただくレシピです 一膳目はそのまま 二膳目は薬味を添えて 三膳目はお出汁をかけて 四膳目はお好きな食べ方でどうぞ 材料 2人分 うなぎの蒲焼き 蒲焼 尾 ごはん 2膳 薬味 青
なすにごま油をかけて レンジで加熱し漬けるだけ 簡単ですが おいしくかなり使える焼きなすです 材料 2人分 なす 2本 ごま油 大さじ 万能ねぎ 小口切り 適量 塩 少々 A ポン酢 大さじ3 水 大さじ3 おろし生姜 片分 作り方 1